KARANFİL
Karanfil, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra yüzyıllardır birçok hastalığın tedavisinde de kullanılır. Karanfil, antioksidan özelliğe sahip bir baharattır.
Faydaları
- Lif, vitamin ve mineral içeren karanfil, sindirimi kolaylaştırarak kabızlığı önler ve sindirimin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
- İçerisinde bulunan C vitamini bağışıklık sisteminini güçlendirirken, K vitamini de kan pıhtılaşması için önemli bir besindir.
- Bazı bilimsel araştırmalar karanfilin içinde bulunan bileşenlerin kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösterir.
- Antimikrobiyal özelliklere sahip olan bu baharat, bakteri gibi mikroorganizmaların büyümesini durdurmaya destek olur.
- Antibakteriyel özelliği sebebiyle ağız kokusu, iltihabı gibi ağız rahatsızlıklarında da faydası bulunur.
- Birçok önemli vitamin ve mineral içermesinin yanı sıra karanfil, doğal bir antioksidan görevi gören öjenol adı verilen bir bileşen içerir. Bu bileşen özellikle karaciğer sağlığı için faydalıdır.
- Karanfil, kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olur.
Karanfil kendi değirmenlerimizde öğütülerek siz değerli müşterilerimizin hizmetine sunmaktayız